Stavmixer premiär

Idag är det premiär för att använda våran nya "lilla" stavmixer, som är ca 1m lång och väger ca.10kg. 

Tomatsås

Idag har dessa två tjejer varit hos oss och praktiserat. De lämnade in ett recept på tomatsås och det kan jag säga att blev mycket omtyckt. Hemligheten är att man ska bryna sockret ihop med lök och vitlöken och sedan smaka av med salt, peppar och basilika. Som jag säkert har nämnt förut är det väldigt uppskattat från oss i köket och de övriga eleverna när de får serverat något nytt och gott :)

Mellanmål 1/11

Idag har vi testat Overnight oats vilket innebär havregryn över natten.

Blanda 4dl havregryn, 4 msk chiafrö, 3 msk kakao, 3 msk honung, ca 5 dl kokosmjölk eller annan vätska. Låt detta stå kallt över natten. 

Funkar också som frukost :)

Ha en fortsatt bra dag

Värdegrundsdagen

 

Den 24/10 hade vi en värdegrundsdag här på Bocksten. Eleverna var på olika stationer under förmiddagen och vi i köket fick också vara med. Vi gjorde då en salladsvagn i regnbågens färger och till det serverade vi "Kyckling i currysås". Det var en intensiv med väldigt rolig dag på alla sätt och vis :)