Julbord 2017

Nu är årets julbord avklarat och vi känner oss lite möra och trötta i fötterna. 

Det är värt varenda svettdroppe när era barn är så bra på att lyssna på vad om gäller. Vi kör alltid med att man börjar med 2 köttbullar och prinskorvar och sedan hämtar mer om man orkar. Allt för att det inte ska slängas en massa och det funkar hur bra om helst. 

Sedan värmer det i hjärtat när lärarna kommer tillbaka och tackar för maten en gång till när de har haft rast <3

Årets första snö

Här behövs ingen som röjer undan snön för det sköter eleverna så bra själva. Så nu ska det bli spännande och se hur mycket fisk de orkar äta idag för fysik aktivitet ju  hungern :)

Instagram

Hej!

Vi har äntligen fått skaffat instagram så följ oss gärna på @Bockstenvarberg.

Kram köket

Julförberedelser

Här är första gänget idag som ska rulla köttbullarna till julbordet i år. 

Vi lägger upp arbetet så här. En väger av smet till 25g/bulle och 2 st hjälps åt med att rulla och lägga på plåt. Är man riktigt snabb vid vågen så blir det lite mattetänk oxå. 

Nästa vecka kommer det en ny 5:a som ska hjälpa till.

Ha det gott :)

Mellammålspyssel

Lite kul mellis som vi ska överraska barnen med idag.

Trevlig helg alla <3

Potatisensdag

Idag har vi uppmärksammat "potatisens dag". Det innebär att vi har gjort några olika varianter av potatis. Vi gjorde gratäng, klyft, sweet chili gratinerad, sallader, krossad med topping och naturligtvis en potatis och purjosoppa. Till detta serverade vi stekt kyckling och kebabsås. 

Det finns ju hur många goda saker som helst att göra med potatis så detta var bara ett axplock känns det som. 

Nu önskar vi er en trevlig helg och ett härligt höstlov så syns vi igen v.45.

Värdegrundsdag

Idag har eleverna jobbat med värdegrund och temat tillgänglighet. Naturligtvis drog vi vårt strå till stacken och tänkte till med maten. 

Eftersom då temat var tillgänglighet kom vi fram till att vi ska göra en rätt med så få specialister som möjligt. Att göra en rätt som ALLA kan äta ät omöjligt men som ni ser på bilden så fick vi ner det till enbart 2 st. Vid vissa maträtter kan det vara upp emot 11 st olika saker att tänkta på för att alla ska må bra resten av dagen. Så idag serverade vi en vegetarisk rätt som är gjord på kokosmjölk och serverade ris till. 

Nog om detta, nu måste vi börja med brödbaket till imorgon. 

Vi hörs en annan dag :)

Kärlek

Det lönar sig att vara hjälpsam när någon har råkat lite illa ut :)

Tusen tack!!!  (Du vet vem du är <3)

Favorit i repris igen

Idag var dessa två goa ungdomar här igen. De hjälpte till med kycklingen eftersom de lämnade in ett recept förra terminen som blev väldigt uppskattat. De fick hjälp av våran nya medarbetare Eva som stod för maten denna gången. 

Favorit i repris igen

Idag var dessa två goa ungdomar här igen. De hjälpte till med kycklingen eftersom de lämnade in ett recept förra terminen som blev väldigt uppskattat. De fick hjälp av våran nya medarbetare Eva som stod för maten denna gången. 

Gästkock igen :)

I fredags var denna tjej (Mollie) och hjälpte till med att laga maten. Hon önskade Kyckling Fajitas och det löste vi på "vårat vis" i köket. Hon är väldigt trygg med att laga mat förståd jag för hon kryddade maten som om hon aldrig hade gjort något annat. Underbart att se :) <3

Det är så roligt när vi få ha era barn med oss en stund. Vi lär känna varandra på ett bra och avslappnat sätt. 

Snart frukost

Här kommer lite bilder på vad vi serverar till frukost just idag. Det finns alltid bröd, pålägg, yoghurt, någon form av flingor, russin, riven kokos, solrosfrön, grönsak och ibland fruktbitar. 

Två dagar i veckan är det gröt och då är det havregryn eller mannagrynsgröt. Sedan kommer fredagen och då brukar vi ha lite mys med rostat bröd och te <3

Köttbulledagen

Då var det dags för att äta köttbullarna oxå. 

Vi har redan fått förslag på vad vi ska göra för samarbete mellan skolan och köket nästa gång men det behåller vi för oss själva ett tag till ;) 

Vi gjorde ca 50g stora köttbullar så de kommer inte att orka äta hur många som helst. Till en annan gång kommer vi att ha i lite grönsaker så att de blir lite saftigare i konsistensen. Så summa sumarum är det lite att utveckla men det är bara kul :)

Terminens första vegetariska pastabuffe'

Idag är det vegetarisk pastabuffe' och denna gången har vi fokuserat på kalla rätter. Självklart finns det varm pasta, tomatsås och grönsaker oxå. 

Hoppas att det smakar bra.

Förberedelser inför onsdagen

I fredags var dessa goa elever från 5:an och rullade köttbullar. Detta är en tanke som jag har haft rätt länge och nu när det är normalt med elever på skolan testar vi.

I första stadiet är det 5:orna som får detta på onsdag med mitt mål är att fler årgångar ska få denna chansen. Kravet för att få köttbullar till lunch är att de är med och hjälper till. Så håll ut nästa gång är det kanske ditt barn som får möjligheten :3 

Välkomna alla goa elever till HT-17

Då var det dags igen ;) 

Vi hälsar gamla som ny elever välkomna tillbaka igen efter sommarlovet. Som ni ser har vi möblerat om

i matsalen en del. Blandannat går man in där ni gick ut förr och lite andra saker. Vi är väldigt nöjda med denna lösning och hoppas att ni kommer att tycka det oxå.

Nä nu måste jag börja med maten så att ni får en smakrik chili con carne idag ;)

Kram från oss i köket <3

Äntligen!!!

Nu var det äntligen dags för hamburgarna :) Som eleverna har väntat men som man brukar säga "Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge" ;) 

Allt bara flyter på och inget skräp ligger på gården ännu så länge i alla fall. 

Vill även passa på att tacka för detta läsåret och önskar er som ska sluta här lycka till på eran nya skola :) Vem vet vi kanske syns någonstans i sommar på ett helt oväntat ställe ;)

Vi i köket önskar er alla ett härligt sommarlov <3