Potatisensdag

Idag har vi uppmärksammat "potatisens dag". Det innebär att vi har gjort några olika varianter av potatis. Vi gjorde gratäng, klyft, sweet chili gratinerad, sallader, krossad med topping och naturligtvis en potatis och purjosoppa. Till detta serverade vi stekt kyckling och kebabsås. 

Det finns ju hur många goda saker som helst att göra med potatis så detta var bara ett axplock känns det som. 

Nu önskar vi er en trevlig helg och ett härligt höstlov så syns vi igen v.45.

Värdegrundsdag

Idag har eleverna jobbat med värdegrund och temat tillgänglighet. Naturligtvis drog vi vårt strå till stacken och tänkte till med maten. 

Eftersom då temat var tillgänglighet kom vi fram till att vi ska göra en rätt med så få specialister som möjligt. Att göra en rätt som ALLA kan äta ät omöjligt men som ni ser på bilden så fick vi ner det till enbart 2 st. Vid vissa maträtter kan det vara upp emot 11 st olika saker att tänkta på för att alla ska må bra resten av dagen. Så idag serverade vi en vegetarisk rätt som är gjord på kokosmjölk och serverade ris till. 

Nog om detta, nu måste vi börja med brödbaket till imorgon. 

Vi hörs en annan dag :)

Kärlek

Det lönar sig att vara hjälpsam när någon har råkat lite illa ut :)

Tusen tack!!!  (Du vet vem du är <3)

Favorit i repris igen

Idag var dessa två goa ungdomar här igen. De hjälpte till med kycklingen eftersom de lämnade in ett recept förra terminen som blev väldigt uppskattat. De fick hjälp av våran nya medarbetare Eva som stod för maten denna gången. 

Favorit i repris igen

Idag var dessa två goa ungdomar här igen. De hjälpte till med kycklingen eftersom de lämnade in ett recept förra terminen som blev väldigt uppskattat. De fick hjälp av våran nya medarbetare Eva som stod för maten denna gången.